Capcay Sederhana yang Nikmat di Pojoksatu.id

Jan 14, 2024

Pengantar

Selamat datang di Pojoksatu.id, situs kami yang menyediakan berbagai macam informasi terkait bisnis dan kuliner. Pada artikel ini, kami akan memberikan informasi mengenai resep capcay sederhana yang nikmat. Capcay adalah salah satu hidangan khas Tionghoa yang sangat populer di Indonesia. Dengan bahan-bahan yang segar dan proses masak yang sederhana, Anda dapat membuat capcay yang lezat di rumah.

Bahan-bahan

  • 200 gram daging ayam, potong kecil-kecil
  • 200 gram udang, kupas kulitnya
  • 150 gram tahu, potong dadu
  • 100 gram sawi hijau, potong-potong
  • 100 gram wortel, iris tipis
  • 100 gram kembang kol, potong-potong
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay, potong-potong
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Minyak sayur secukupnya untuk menumis

Cara Membuat Capcay Sederhana

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.

2. Masukkan daging ayam dan udang, aduk hingga berubah warna.

3. Tambahkan bawang bombay, wortel, dan kembang kol. Aduk rata.

4. Masukkan tahu, sawi hijau, dan daun bawang. Aduk kembali.

5. Beri garam, merica, saus tiram, dan kecap manis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

6. Siapkan piring saji, masukkan capcay sederhana ke dalamnya.

7. Sajikan capcay sederhana selagi masih hangat bersama nasi putih.

Kelezatan Capcay Sederhana

Capcay sederhana yang nikmat ini memiliki kombinasi rasa yang sempurna. Rasa segar dari sayuran yang masih renyah, daging ayam yang lembut, dan udang yang gurih, semuanya menciptakan harmoni di dalam satu hidangan. Bumbu-bumbu seperti saus tiram dan kecap manis memberikan cita rasa yang khas dan memperkaya rasa capcay ini.

Bukan hanya lezat, capcay juga mengandung banyak nutrisi dan serat yang bermanfaat bagi tubuh. Dengan memasukkan sayuran ke dalam hidangan, capcay menjadi pilihan yang sehat dan menyenangkan.

Kesimpulan

Demikianlah resep capcay sederhana yang nikmat yang dapat Anda temukan di Pojoksatu.id. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara masak yang sederhana, Anda dapat menikmati hidangan yang lezat dan bergizi. Selain itu, capcay juga dapat menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari Anda. Jadi, ayo coba resep capcay sederhana ini dan rasakan kelezatannya sekarang!

More posts